Root pivo plutajuće kolače | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca
• 3 jaja
• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• 2 ½ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• 1 ½ šalice šećera
• 1 žlica ekstrakta korijena piva
• ½ žličice vanilije
• 1 ¼ šalice korijena piva
• 1 recept Float Frosting
• Tvrdi bomboni s korijenom piva od 24 korijena (izborno)
• 12 šarenih slamki, prepolovljenih (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, dvadeset i četiri šalice za muffine od 2-1 / 2 inča s oblogama za papir. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U velikoj posudi za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Postupno dodajte šećer, otprilike 1/4 šalice odjednom, tukući na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Ostružite stranice zdjele; tuku na srednjoj brzini oko 2 minute više ili dok ne budu lagani i tečni. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Pobijedite u ekstraktu korijenskog piva i vanilije. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i korijena piva u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini.

• 3. korak

  Žličicu razvaljajte u pripremljene šalice za muffine, tako da svake dvije trećine do tri četvrtine napunite. Stražnjom žlicom izravnajte tijesto u šalicama.

• 4. korak

  Pecite 15 do 17 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centre ne postane čista. Ohladite cupcakes u šalicama za muffine na žicama stalak 10 minuta. Izvadite cupcakes iz šalica za muffine. U potpunosti se ohladite na žicama.

• 5. korak

  Pipati ili širiti Float Frosting preko cupcakesa. Po želji, svaki cupcake premažite korijenom slatkiša s okusom piva i polovicom slame. Izrađuje 24 (2-1 / 2-inčne) kolače.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 268 kalorija, (5 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 49 mg kolesterola, 155 mg natrija, 45 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 35 g šećera, 2 g proteina.

---

Float Frosting

Sastojci

• ¼ šalica maslaca
• ¾ šalice sladoleda od vanilije
• ½ žličice vanilije
• 4 šalice šećera u prahu

Upute

• Korak 1

  Ostavite maslac da odstoji na sobnoj temperaturi 30 minuta. Ostavite da sladoled odstoji na sobnoj temperaturi 10 minuta. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane tečan. Umutite u 1/2 šalice sladoleda i vanilije. Postupno tukli u šećer u prahu. Ako je potrebno, promiješajte dovoljno preostalog sladoleda, po jednu žlicu istovremeno, kako biste napravili smrznute pipke ili konzistenciju.