Juha snijega | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 srednje mrkve, oguljene i narezane
• 2 stabljika celera, sjeckana
• 5 šalica pilećeg juha sa smanjenim natrijem
• ⅛ žličica crnog papra
• 1 ½ šalice nasjeckane kuhane piletine
• Mix 1 ½ šalice biskvita
• ½ šalice mlijeka

Upute

• Korak 1

  U šerpu stavite mrkvu i celer. U tavu dodajte juhu i papar.

• Korak 2

  Stavite tavu na plamenik. Uključite plamenik na jaku toplinu. Kuhajte dok smjesa ne proključa. Uključite plamenik na srednje nisku toplinu. Stavite poklopac na tavu i kuhajte 10 minuta. Drvenom žlicom promiješajte piletinu.

• 3. korak

  U međuvremenu stavite smjesu za biskvit i mlijeko u zdjelu. Promiješajte zajedno velikom žlicom.

• 4. korak

  Skinite poklopac sa tave. Za knedle, žlicom tijesta stavite 12 g na vrh smjese juhe. Vratite poklopac na tavu. Kuhajte još 10 minuta ili dok čačkalica umetnuta u knedle ne postane čista. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 234 kalorije, (1 g zasićenih masti, 35 mg kolesterola, 959 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 16 g proteina.