Sadržaj:
- Postaviti scenu
- Pizza bar na roštilju
- Krvava Mary Bar
- Dodajte preljeve
- Ukrasite cvjetićima
- Stanica za lako začinjenje
- Breskve dimljene od breskve
- Ljetne artičoke na žaru
- Poslužite desert
Ljetni doručak nikada nije bio lakši: samo uzmite neke prijatelje i nabavite roštilj! Ukrasite jednostavnim komadima za posluživanje i svježim cvijećem i postavite nekoliko stanica za hranu u blizini roštilja. Opsjednuti smo idejom da napravimo vlastiti pizza bar na roštilju i stanicu za krvave mary. Jelovnik smo zaokružili s nekoliko brzih predjela za predmete koje možete napraviti unaprijed i popiti na roštilju tijekom zabave kako biste mogli manje vremena provoditi u kuhinji, a više vremena vani s gostima.
Postaviti scenu
Postavite ton za ljetni ručak na otvorenom ukrašavanjem svog vanjskog prostora. Ne morate imati vrhunsko dvorište da biste organizirali prekrasnu zabavu - nekoliko jednostavnih ukrasa bit će dug put! Započnite s prostorom za posluživanje, poput sklopivog stola na otvorenom prekrivenog lijepim platnom. Zatim dodajte jela s poslužavnikom i poslužavajućim pločicama koje odgovaraju vibracijama vašeg obroka.
Pizza bar na roštilju
Iskoristite prednost vanjskog prostora za svoj objed. Umjesto da svako jelo pripremite u pećnici i zagrijavate kuću, odlučite se za domaće recepte za brunch koji se mogu napraviti u cijelosti vani na roštilju! Opsjednuti smo idejom da napravimo svoj vlastiti pizza bar na roštilju. Započnite s hrpom običnih kore za pizzu i zdjele preliva, a gosti neka sami izrade svoje. Koristite bademe ili druge neočekivane prelive kako biste dodali malo ukusa i malo mrvice vašem pizza baru. Nakon što svatko sastavi svoju vlastitu kreaciju pizza, baci svaku pizzu na roštilj na nekoliko minuta.
Krvava Mary Bar
Što je zabava na otvorenom bez nekoliko dobrih pića? Smatramo da je ljetni doručak savršen izgovor za DIY krvavi mary bar. Skupite sastojke od glavnih sastojaka, a zatim dodajte dodatak poput škampi, šparoga, maslina i badema. Rasporedite sve na bočnom stolu ili u baru, a gosti neka sami osmisle ukusnu mješavinu.
Dodajte preljeve
Opsjednuti smo neograničenim vrhunskim kombinacijama u ovom pizza baru na žaru. Što više dodataka pružite, vaši kreativniji gosti mogu biti uz pizze s doručkom - stoga izdvojite nešto od svega! Napravite slanu pizzu s lososom, kozjim sirom, kaparima i bademima, ili se odlučite za voćnu pizzu s umakom od breskve, sira i slatku balzamičnu glazuru. Mogućnosti su beskrajne!
Ukrasite cvjetićima
Ukrasite bez trošenja puno vremena ili novca izradom vlastitih cvjetnih aranžmana od svježeg vrtnog cvijeća. Ako vam je vrt kratak cvjetanja, ispunite ga jednostavnim buketom namirnica. Koristite veliku vazu cvijeća kao lijepi središnji dio ili raštrkajte manje vaze oko stolova za ležernu vrtu.
Stanica za lako začinjenje
Da biste smanjili vrijeme provedeno bježeći u kuću za začinima, umacima i preljevima, napravite košaru za sve što vam i vašim gostima treba. Volimo ideju preuređenog nosača vina. U svaki odjeljak dodajte staklenke od preljeva ili preljeva i umaka u boci te stavite blizu roštilja za lak pristup.
Breskve dimljene od breskve
Pretvorite ovo slano predjelo u slatku poslasticu za podne. Na površinu roštilja stavite namočenu ploču od javora ili jabuke, a zatim na ploču dodajte kriške breskve na žaru i smjesu od kozjeg sira. Kad breskve omekšaju i postanu zlatne boje, skinite ploču s roštilja i pospite sir medom - yum!
Nabavite recept: breskve dimljene od jaja i kozji sir
Ljetne artičoke na žaru
Povrće na roštilju savršena je hrana za brunch na otvorenom jer ih je tako lako pripremiti - a ti artičoke na roštilju nisu iznimka. Kuhajte artičoke prije dolaska gostiju, a zatim ih zagrijte do nekoliko minuta prije nego što budete spremni za posluživanje doručka. Ako ste mislili da je pripremanje jednostavno, posluživanje ovog jela je još lakše! Samo bacite artičoke na roštilj dok se vani družite s gostima i skinite ih s vatre prije nego što dođe vrijeme za jelo - najlakša prilog dosad! Začinite ružmarinom i umakom od majoneze za ukusan dodatak vašem jelovniku.
Nabavite recept: Ljetne artičoke na žaru
Poslužite desert
Krofne s roštilja savršeni su izgovor za dodavanje deserta vašem brunch meniju. Na roštilj bacite nekoliko ostakljenih krafni i ostavite ih da odstoje oko jedne minute sa svake strane ili dok ne vidite nekoliko dobrih roštilja. Poslužili smo svoje krafne s jagodama bosiljka i umacima od vrhnja s menta julepom. Vjerujte nam - isplati se dodatna priprema!
Nabavite recept: Krofne na žaru
