Tikvice od žira s rustikalnim umakom od grožđica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• Tikvica od 1 kilograma žira (1 velika)
• ⅛ žličica soli
• ½ šalice nasjeckanog luka (1 medij)
• ⅓ šalica grožđica
• 2 žlice vode
• 1 žličica začina od jabuka i pita
• 2 žlice margarina s nižom masnoćom
• 4 žličice meda
• 1 žličica vanilije
• 2 žlice nasjeckanih oraščića od pistacija ili narezanih badema

Upute

• Korak 1

  Lagano premažite štednjak od 3-1 / 2- ili 4-quart s sprejom za kuhanje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Tikvice narežite na četiri klina, odbacujući stabljiku, sjemenke i strune. Narezane strane tikvica pospite solju. Staviti na stranu. U pripremljeni spor kuhač kombinirajte luk, grožđice, vodu i začin od jabuka. Na vrh smjese luka stavite klinove za tikvice, odsječene stranice, pazite da rub svakog klina za tikvice dodiruje smjesu luka.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 4 do 5 sati ili na visokim temperaturama od 2 do 2-1 / 2 sata.

• 4. korak

  Na tanjure za posluživanje stavite klinove za tikvice, izrezane stranice prema gore. U laganoj šerpi umiješajte margarin, med i vaniliju u smjesu luka. Žlicu luka smjesu stavite na tikvice. Pospite orasima od pistacija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 169 kalorija, (1 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 149 mg natrija, 32 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 14 g šećera, 3 g proteina.