4-slojne nougat šipke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 komad paketa poluslatke čokolade od 12 unci
• 1 ¼ šalice komada s okusom maslačka
• 2 šalice hrskave rižine žitarice
• 1 ps šalice šećera
• ⅓ šalica maslaca
• 1 unce limenke (2/3 šalice) isparenog mlijeka
• 1 krema od marshmallow staklenke od 7 unce
• ½ šalice maslaca od kikirikija
• 1 ¾ šalice koktel kikirikija ili slane indijske indijske kaše
• Neraspakirana 1 kapsula vanilije u vrećici od 14 unci
• Sjeckani kikiriki (po želji)

Upute

• Korak 1

  Poravnajte lim za pečenje veličine 15x10x1 inča s folijom, pružajući foliju preko rubova tepsije. Lagano podmažite foliju; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj tavi kombinirajte komade čokolade i 1 šalicu komada maslačka. Kuhajte i miješajte na srednje niskoj vatri dok se ne otopi i sjedini. Prebacite polovicu smjese u malu tavu; Staviti na stranu.

• 3. korak

  Za bazu umiješajte rižinu žitaricu u čokoladnu smjesu u srednjoj tavi. Odmah ulijte čokoladno-žitnu smjesu u pripremljenu tepsiju. Stražnjom žlicom ili tankom ofsetnom lopaticom ravnomjerno rasporedite smjesu u tavi; pritisnite prema dolje da čvrsto upakuje smjesu. Stavite tavu u zamrzivač dok pripremate nougat sloj.

• 4. korak

  Za nugat u srednjoj tavi pomiješajte šećer, maslac i 1/2 šalice isparenog mlijeka. Dovesti do vrenja na srednje jakoj vatri; smanjite toplinu na srednju. Pustite pirjati 5 minuta. Dodajte preostale 1/4 šalice maslačka; miješati dok se ne rastopi. Maknite s vatre. Umiješajte kremu od marshmallowa i 1/4 šalice maslaca od kikirikija. Umiješajte u 1 3/4 šalice sjeckani kikiriki. Izlijte nugat preko ohlađenog osnovnog sloja u posudu za pečenje. Ravnomjerno rasporedite prema rubovima. Vratite tavu u zamrzivač dok pripremate sloj karamele.

• 5. korak

  Za sloj karamele, u velikoj zdjelici zaštićenoj mikrovalnom pećnicom kombinirajte karamele i preostalo mlijeko s isparavanjem (oko 2 žlice). Mikrovalna pećnica na 100-postotnoj snazi ​​(velika) oko 2 minute ili dok se karamele ne otope, miješajući svakih 30 sekundi. Ravnomjerno rasporedite sloj karamele u nougat sloj u tavi, raširivši se na rubove. Vratite posudu u zamrzivač dok pripremate zadnji sloj.

• Korak 6

  U preostalu 1/4 šalice maslaca od kikirikija dodajte rezerviranu smjesu od čokolade i maslačka u maloj tavi. Zagrijte i miješajte na srednje niskoj vatri dok smjesa ne postane glatka. Prelijte čokoladno-maslačku smjesu preko sloja karamele. Ravnomjerno rasporedite prema rubovima.

• Korak 7

  Po želji pospite dodatnim nasjeckanim kikirikijem. Pokrijte i ohladite šipke 2 sata. Rubove folije podignite neobrezane šipke iz tave. Izrežite na šipke. Stavite šipke u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 162 kalorije, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 3 mg kolesterola, 66 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 15 g šećera, 3 g proteina.