Pečeni pureći kalzoni | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

Purana pureća prsa od 12 grama, pečena (oko 2-1 / 4 šalice)
2 šalice nasjeckanog svježeg špinata
½ paketa pakiranog sira s pancetom od 4 unce
1 unce može pizza umaka
2 10 unci paket hlađeno tijesto za pizzu
Mlijeko
Ribani parmezan ili Romano sir (neobavezno)

Upute

Korak 1
U velikoj zdjeli za miješanje kombinirajte puretinu, špinat, nasjeckani sir za pizzu i 1/2 šalice umaka za pizzu. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan paket tijesta za pizzu u pravougaonik veličine 12x10 inča. Izrežite na tri pravokutnika veličine 10x4 inča.
Korak 2
Stavite oko 1/2 šalice pureće smjese na polovicu svakog pravokutnika na približno jedan inčni rub. Rubove tijesta navlažite vodom i preklopite, formirajući kvadrat. Zalijepite ili pritisnite vilicom za brtvljenje rubova. Vrhove kalzona viljuškom vilicom; premažite mlijekom i stavite na podmazani lim ili pekmez obložen papirom.
3. korak
Ponovite s preostalim smjesom tijesta i puretine. Po želji, vrh svake calzone pospite s oko 1/2 žličice naribanog parmezana ili Romano sira. Pecite kalzone u pećnici na 375 stupnjeva F. oko 18 minuta ili do zlatno smeđe boje. Poslužite s preostalim umakom za pizzu. Izrađuje 6 kalzona.

Savjet

Pripremite i ispecite calzones kao gore. Ohladite, zamotajte, označite i ohladite preko noći ili zamrznite do 1 mjeseca. Da biste poslužili, odmrznite smrznute kalzone preko noći u hladnjaku. Omotajte i stavite na lim za pečenje. Peći, nepokriveno, u pećnici od 350 ° 15, 15 do 18 minuta ili dok se ne zagrije.