Baka se boji pečenog graha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 21 unca može svinjetina i grah, ocijeđen
• 1 veliki luk, sitno sjeckani
• ½ šalice kečapa
• 1 žlica žute senfa
• ¼ - 0, 333 šalica svijetlo smeđeg šećera
• 2 žlice melase
• ½ šalice soka od slatkog đumbira
• 1 žličica jabučnog octa
• ½ kilograma debele narezane dimljene slanine

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.

• Korak 2

  Kombinirajte svinjetinu i grah, luk, kečap, senf, smeđi šećer, melasu, sok od oraščića i octa u 2-litarskoj tepsiji. Pecite, nepokriveno, 1 sat.

• 3. korak

  U međuvremenu, djelomično pržite slaninu kako biste uklonili dio masnoće. Ocijedite slaninu na papirnatim ručnicima; odbacite kapanje. Vrh graha s trakama slanine u križnom obliku. Pecite, nepokriveno, 30 minuta. Prije posluživanja ostavite stajati 15 minuta. Čini 7 do 9 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 364 kalorije, (5 g zasićenih masti, 25 mg kolesterola, 1278 mg natrija, 53 g ugljikohidrata, 9 g vlakana, 12 g proteina.