Chili-mac tava | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram govedine
• ¾ šalice nasjeckanog luka (1-1 / 2 medija)
• 1 15, 5 grama može crveni grah, isprati i ocijediti
• 18 grama limenke umaka od rajčice
• Rajčica od 7, 5 unce, narežite
• ½ šalice makarona s laktom
• ¼ čaša vode
• Zelene paprike čilija od 4 litre narezane na kockice, ocijeđene
• 2 - 3 žličice čilija u prahu
• ½ žličice češnjačke soli
• ½ šalice nasjeckanog Monterey Jacka ili cheddar sira (2 unce)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte meso i luk dok meso ne porumeni i luk ne omekša. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  Umiješajte grah, umak od rajčice, neisprani paradajz, nekuhane makarone, vodu, čili paprike, čili prah i češnjak sol. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu. Pustite, poklopljeno, oko 20 minuta ili dok makaroni ne omekšaju, često miješajući. Pospite sirom. Pokrijte i zagrijte još oko 2 minute ili dok se sir ne otopi. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 310 kalorija, (6 g zasićenih masti, 56 mg kolesterola, 726 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 25 g proteina.