Pikantna svinjska proljetna piknik | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 - 2, 5 kilograma pečena svinjska ramena bez kosti, ošišana
• Sol i crni papar
• 1 veliki slatki luk, narezan na tanke klinove
• 1 unce boca (oko 1-3 / 4 šalice) vrući i začinjen umak s roštilja
• 1 šalica gaziranog pića Dr. Pepper (nije dijeta)
• 8 peciva hamburgera, podijeljeno i tostirano, ili 16 kriški francuskog kruha u obliku bageta, tostirano
• Željene prelive, poput narezanih rajčica, listova salate, kiselih krastavaca i / ili senfa

Upute

• Korak 1

  Ako je potrebno, izrezati meso kako bi se uklopilo u 3-1 / 2- ili 4-qt. spor štednjak. Meso začinite solju i paprom. Stavite luk u štednjak; vrh s mesom. Dodajte umak s roštilja i gazirana pića.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na niskoj 8 do 10 sati ili visokoj 4 do 5 sati. Uklonite meso; isjeckajte pomoću dviju vilica. Izvadite luk prorezanom žlicom i dodajte mesu. Ulijte tekućinu za kuhanje u čašu ili posudu za mjerenje; skinuti masnoću. Vratiti mesnu smjesu u štednjak; promiješajte dovoljno tekućine za kuhanje da se navlaži.

• 3. korak

  Mesnu smjesu poslužite u pecivima s preljevima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 378 kalorija, (3 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 73 mg kolesterola, 1355 mg natrija, 45 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 21 g šećera, 27 g proteina.