Paprika od bombona od karamele | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice mlijeka
• ¼ čaša vode
• 1 jaje
• 2 žlice margarina ili maslaca, narežite
• 3 šalice brašna za kruh
• 2 žlice šećera
• ¾ žličice soli
• 1 ¼ žličica aktivnog suhog kvasca ili stroja za izradu kruha
• ½ šalice bijelih komada za pečenje
• ½ šalice komada poluslatke čokolade
• ¾ šalice prosijanog šećera u prahu
• Nekoliko kapi ekstrakta metvice
• Mlijeko
• Tečno crveno obojenje hrane
• Grubi šećer (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Prvih 8 sastojaka dodajte u aparat za kruh od 1-1 / 2- ili 2 kilograma prema uputama proizvođača. Odaberite ciklus tijesta. Kad je ciklus završen, izvadite tijesto. Spustite se. Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u pravokutnik dimenzija 20x10 inča. Izrežite pravokutnik na pola po dužini kako biste napravili dva pravokutnika dimenzija 20x5 inča. Ispržite bijele komade za pečenje prema sredini jednog pravokutnika. Na sredinu drugog pravokutnika pošpricajte komade polukrute čokolade. Rubove tijesta premažite vodom. Preklopite dugačke stranice tijesta preko nadjeva; rubovi za brtvljenje. Lagano razvaljajte tijesto u konopce.

• 3. korak

  Stavite napunjene užadi, šavove prema dolje, jedan inčni razmak na podmazani veliki lim za pečenje. Umotajte užad zajedno; stisnite krajeve zajedno. Zakrivite jedan kraj i oblikujte bombon oblik. Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mjestu 45 do 60 minuta ili dok se gotovo ne udvostruči.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F oko 25 minuta ili dok kruh ne postane šuplji kad se lagano prohladi. Uklonite s papira za pečenje; malo ohladiti na žicama stalak.

• 5. korak

  U maloj zdjeli kombinirajte šećer u prahu i nekoliko kapi ekstrakta metvice. Umiješajte dovoljno mlijeka (2 do 4 žličice) kako biste napravili glazuru od vlažne konzistencije. Za bijelu glazuru rezervirajte polovicu smjese. Za ružičastu glazuru, u preostalu smjesu umiješajte 1 kap crvene tekuće boje hrane. Bijelu i ružičastu glazuru razmazite po hljebu. Po želji pospite grubim šećerom. Poslužite toplo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 165 kalorija, (2 g zasićenih masti, 13 mg kolesterola, 124 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g proteina.