Chevre i rajčica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica sušenih rajčica (ne pakirano u ulju)
• 4 unce mekog kozjeg sira (chevre)
• ½ pakiranje u pakiranju s namazanim masnim sirevima (Neufchatel), omekšano
• ¼ šalice nasjeckanog svježeg bosiljka ili 2 žličice osušenog bosiljka, zdrobljene
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• ⅛ žličica crnog papra
• 1 - 2 žlice mlijeka bez masnoće
• 10 kriški raženi kruh ili 20 krekera s smanjenom masnoćom
• Povrće, kao što su četvrtine cherry rajčice, cvjetovi brokule, nasjeckana žuta slatka paprika i / ili mali listovi svježeg bosiljka (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli prekrijte sušene rajčice kipućom vodom. Ostavite stajati 10 minuta. Ocijedite rajčicu, odbacujući tekućinu. Sitno nasjeckajte rajčice.

• Korak 2

  U zdjeli zajedno promiješajte nasjeckanu rajčicu, kozji sir, krem ​​sir, bosiljak, češnjak i crnu papriku. Umiješajte dovoljno mlijeka da dobijete smjesu konzistencijske konzistencije. Pokrijte i ohladite 2 do 4 sata. Poslužite uz raženi kruh ili krekere. Po želji, dodajte raznim garniturama. Čini 1-1 / 4 šalice namaza (10 porcija).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 94 kalorije, (3 g zasićenih masti, 19 mg kolesterola, 202 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 0 g vlakana,