Mješovita zelena i voćna salata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice razderane miješane zelje
• 1 šalica narezanih svježih gljiva
• Ocijedite 1 šalicu svježih borovnica, malina, sjeckanih jagoda i / ili konzervi naranče mandarine u konzervi
• ⅓ šalica soka od naranče
• 4 žličice ulja za salatu
• 4 žličice smeđe senfa
• 1 ½ žličice šećera
• 1 ½ žličice nasjeckane svježe metvice ili 1/4 žličice sušene metvice, zdrobljene
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  U veliku zdjelu lagano bacite zeleno salatu, gljive i voće.

• Korak 2

  Za preljev u staklenku sa šrafom kombinirajte sok od naranče, ulje, smeđi senf, šećer, mentu, sol i papar. Poklopite i protresite dok se ne sjedine. Nadjenite salatu. Lagano bacite premazati. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 97 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 248 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 3 g proteina.