Hrskava salata od piletine i voća | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 cijela piletina od 2, 5 kilograma
• 3 naranče
• ⅓ šalica lagane majoneze
• 2 male crvene i / ili zelene jabuke, nasjeckane i grubo nasjeckane
• 1 slatka dječja salata od 5 unci
• ¼ šalice polovice pekana

Upute

• Korak 1

  Uklonite piletinu s kostiju. Oljuštite piletinu u komadićima veličine griz. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Iscijedite sok od jedne naranče. Umiješajte dovoljno soka u majonezu da postane preljev konzistencije. Začinite crnim paprom. Ogulite i narežite preostale naranče.

• 3. korak

  Na tanjure salate rasporedite zelje, piletinu, jabuke i naranče. Pospite polovice pekana. Prolazite preljev. Služi 4.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 455 kalorija, (7 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 132 mg kolesterola, 956 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 17 g šećera, 29 g proteina.