Čokoladni kruh od tikvica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice univerzalnog brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• 1 ½ žličice mljevenog cimeta
• 1 žličica soli
• 2 jaja, lagano tučena
• 2 ½ šalice grubo narezanih tikvica
• 2 šalice šećera
• 1 šalica biljnog ulja
• 2 žličice vanilije
• 1 šalica nasjeckanih oraha ili oraha (po izboru)
• 1 ¼ šalice komada tamne čokolade

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite dno i 1/2 inča uz bok dviju lonaca za kruh od 8x4x2 inča; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli kombinirajte jaja, tikvice, šećer, ulje i vaniliju. Smjesi od tikvica dodajte sve odjednom u smjesu s brašnom. Miješajte samo dok ne navlažite (tijesto treba biti gnojno). Preklopite orasima (po želji) i 3/4 šalice komada čokolade. U pripremljenu teglu izlijte tijesto, ravnomjerno rasporedivši.

• 3. korak

  Pecite oko 55 minuta ili dok čačkalica umetnuta u blizini središta ne postane čista. Hladite u tavama na žičanom postolju 10 minuta. Uklonite iz tave; potpuno ohladiti na stalak.

• 4. korak

  U maloj tavi kuhajte i na laganoj vatri miješajte preostale 1/2 šalice čokolade dok se ne otope. Otopite rastopljenu čokoladu preko kruhova. Zamotajte i čuvajte preko noći prije rezanja.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 223 kalorije, (2 g zasićenih masti, 16 mg kolesterola, 130 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.