Kruh od tikvica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice brašna
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica praška za pecivo
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• 1 jaje, tučeno
• 1 šalica šećera
• 1 šalica sitno isjeckanih tikvica
• ¼ šalica ulja za kuhanje
• ½ šalice nasjeckanih oraha ili pekan, tostirani

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite donju i gornju stranu od 1/2 inča na 8x4x2-inčnoj tavi s hljebom; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, cimet, sodu bikarbonu, sol, prašak za pecivo i muškatni oraščić. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U drugoj srednjoj zdjeli kombinirajte jaje, šećer, sjeckane tikvice i ulje. Smjesi od tikvica dodajte sve odjednom u smjesu s brašnom. Miješajte samo dok ne navlažite (tijesto treba biti gnojno). Preklopite orasima. U pripremljenu tavu stavite žlicu kašike.

• 3. korak

  Pecite 50 do 55 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta blizu središta ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite iz tave. U potpunosti ohladiti na žicama stalak. Zamotajte i čuvajte preko noći prije rezanja.

Jabučni kruh:

Pripremite kao gore, osim zamijenite 1-1 / 2 šalice sitno isjeckane, oguljene jabuke za zdrobljene tikvice.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 147 kalorija, (1 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 13 mg kolesterola, 123 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g šećera, 2 g proteina.