Kolač za pizzu od cijele pšenice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Zamrznuto tijesto od cjelovitog pšeničnog kruha 16 ml, odmrznuto
• 1 zeleni luk ili poriluk
• ¼ mala žuta ili zelena slatka paprika
• ¼ šalica umaka za pizzu
• ¼ kupljena pesto
• 1 ½ šalice nasjeckanog provolona ili mocarele sira (6 unce)
• Izabrani dodaci poput tanko narezanih rajčica, narezanih svježih gljiva, narezanih patlidžana, narezanih feferona i narezanih zrelih maslina

Upute

• Korak 1

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto za kruh u krug od 11 inča. Prebacite tijesto u 11-inčnu tavu s uklonjivim dnom. Pritisnite tijesto na donju i gornju stranu tepsije. Udarite ih velikodušno vilicom. Pecite u pećnici na 400 stupnjeva F 12 do 15 minuta ili dok ne porumeni.

• Korak 2

  U međuvremenu, zeleni luk ili poriluk i slatku papriku narežite na duge, tanke trakice. U srednjoj tavi kuhajte luk ili poriluk i slatku papriku, poklopljeno, u maloj količini kipuće vode 2 do 3 minute ili dok ne omekša; ispustite u potpunosti.

• 3. korak

  Umak za pizzu rasporedite preko polovice vruće kore; pesto rasporedite po preostaloj polovici kore. Pospite sirom provolona ili mocarele. Na vrhu sira poredajte zeleni luk ili por, slatku papriku i ostale željene prelive.

• 4. korak

  Pecite još 10 do 15 minuta ili dok se sir ne otopi i pizza se ne zagrijava. Pravi 10 do 12 porcija predjela.

Savjet

Pripremite i ispecite kore. Pokrijte i čuvajte na sobnoj temperaturi do 24 sata.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 225 kalorija, (3 g zasićenih masti, 13 mg kolesterola, 250 mg natrija, 24 g ugljikohidrata, 9 g proteina.