Jednostavni gumbo morski plodovi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 srednje zelena slatka paprika, nasjeckana (1 šalica)
• 1 srednji luk, nasjeckan (1/2 šalice)
• 1 žlica ulja za kuhanje
• 1 žlica kukuruznog škroba
• 1 14, 5 unce mogu peći rajčice u cajunskom stilu
• 2 6 unči može sok od rajčice toplog stila
• ½ paketa pakirane smrznute okra (10 šalica)
• Pakiranje od 8 unci smrznute, oguljene, kuhane škampe
• ½ pakirane zamrznute paketiće ribe salate u obliku rakova (oko 1 šalice)
• ¾ šalice riže za brzo kuhanje
• ½ šalice goveđeg juha

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte zelenu slatku papriku i luk na vrućem ulju dok ne omekšaju; umiješajte kukuruzni škrob. Dodajte pirjanu rajčicu i sok od rajčice. Kuhajte i miješajte dok smjesa ne postane mjehurica.

• Korak 2

  Dodajte okra; vratiti smjesu do vrenja. Smanjite toplinu; pokriti i pirjati 10 minuta.

• 3. korak

  Dodajte škampe, ribu s okusom rakova, rižu i goveđu juhu. Vratite smjesu do vrenja. Smanjite toplinu. Poklopite i ostavite da odstoji oko 5 minuta ili dok riža ne omekša, povremeno miješajući. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 259 kalorija, (1 g zasićenih masti, 116 mg kolesterola, 1132 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 20 g proteina.