Salata od bijelog graha i papra | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice limunovog soka
• 1 ½ žličice maslinovog ulja ili ulja za salatu
• ½ žličice šećera
• ½ čajne žličice nasjeckanog svježeg kopra ili 1/4 žličice suhog gustina, usitnjeno
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• Bijeli bubreg ili mornarski grah može se ocijediti 15 ml unce, ocijediti i isprati
• ½ šalice nasjeckane crvene ili zelene slatke paprike
• ½ šalice sjeckanih krastavaca
• ¼ šalica narezanog zelenog luka

Upute

• Korak 1

  U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte limunov sok, ulje, šećer, kopar, crni papar i češnjak.

• Korak 2

  Dodajte grah, slatku papriku, krastavac i zeleni luk. Bacanje premazati. Pokrijte i stavite u hladnjak 2 sata. Napravi 6 obroka sa prilogom.

Savjet

Pripremite se kao gore. Pokrijte i stavite u hladnjak do 24 sata.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 57 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 111 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 4 g proteina.