Povrće od dva zalogaja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 listova smrznutog filo tijesta (pravokutnici dimenzija 17x12 inča), odmrznuto
• ⅓ šalice margarina ili maslaca, rastopljenog
• ½ šalice lagano pakiranog lišća talijanskog peršina
• 4 mrkve, narezane na trakice veličine šibice (2 šalice)
• 6 zelenih luka, grubo nasjeckanih

Upute

• Korak 1

  Omotajte filo tijesto; pokriti plastičnom folijom. Uklonite jedan list i stavite na dasku za rezanje ili ravnu površinu; premažite margarinom ili maslacem. (Tijekom rada držite preostali filo koji je pokriven.) Trećinu peršina rasporedite u jednoslojni sloj preko filea. Na vrh prvog stavite drugi filonski list; premažite s malo maslaca. Prerežite filo na pola poprečno.

• Korak 2

  Položite jednu šestinu trakica mrkve, kraj do kraja, uz rub jedne od 12-inčnih strana filoe; pospite jednom šestinom luka. Počevši s 12-inčnom stranom mrkve, namotajte phyllo. Izrežite filo roll u 4 dijagonala, svaki oko 3 inča. Ponovite s preostalim filom.

• 3. korak

  Postupak ponovite s preostala 4 lista filona, ​​maslaca, peršuna, mrkve i zelenog luka, čime ćete dobiti ukupno 24 omota. Na preostalom predjelu premažite preostali maslac.

• 4. korak

  Stavite na lim za kolačiće. Pecite u pećnici 375 stupnjeva F 11 do 13 minuta ili do zlatno smeđe boje. Prijenos na čiste ručnike od bijelog papira; ostavite stajati 1 minutu. Poslužite toplo. Ili se ohladite na žicama. Pravi 24 obroka predjela.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 44 kalorije, (2 g zasićenih masti, 7 mg kolesterola, 55 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.