Salata od puretine i tjestenine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 unci sušenih radijatora ili tjestenina rotelli
• 1 srednja jabuka, nasjeckana i narezana na vrlo tanke kriške
• 1 žlica soka limete ili limuna
• Pureća pureća prsa ½ kilograma, izrezana na komade veličine grickalice
• 1 šalica svježih jagoda, četvrtina
• ½ šalice narezanog celera
• ¼ šalica običnog jogurta bez masnoće
• 2 žlice majoneza bez masti ili preljev za salatu
• 2 žlice mlijeka bez masnoće
• 4 žličice senfa u stilu Dijona
• ½ žličice sjemena celera
• 1 žlica svježeg lišća majorana

Upute

• Korak 1

  Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom i ponovo je ocijedite. Nabacite kriške jabuke s sokom od limete ili limuna premazati. U velikoj zdjeli za miješanje kombinirajte kuhanu tjesteninu, jabuku, puretinu, jagode i celer.

• Korak 2

  Za preljev, u maloj zdjeli za miješanje kombinirajte jogurt, preljev majoneze ili preljev za salatu, mlijeko, senf i sjeme celera. Dresing preljev preko smjese tjestenine; dobaci lagano premazati. Vrh s mažuranom. Napravi 8 priloga uz obrok ili 4 obroka uz glavno jelo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 140 kalorija, (0 g zasićenih masti, 12 mg kolesterola, 415 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 10 g proteina.