Torta od trostrukog citrusnog kilograma | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice mlijeka
• 2 žličice sitno isjeckane kore grejpa
• 2 žličice sitno isjeckane kore limete
• 2 žličice sitno isjeckane kore naranče
• 1 žlica soka od grejpa
• 1 ½ šalice šećera
• 1 ¼ šalice maslaca, omekšao
• 3 jaja
• 1 žličica vanilije
• 2 ¼ šalice univerzalnog brašna
• ¾ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 2 žlice maslaca, rastopljeno
• 1 - 2 žlice soka od naranče
• ¾ šalice šećera u prahu
• Sitno sjeckani koru grejpa, limunove kore i / ili narančine kore (izborno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite i pospite brašnom 10-inčnu posudu s cijevi; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj zdjeli pomiješajte mlijeko, 2 žličice grejpfrut kore, 2 žličice korice limete, 2 žličice narančine kore i sok od grejpa. Dobro promiješajte.

• 3. korak

  U velikoj zdjeli kombinirajte šećer i 1 1/4 šalice maslaca. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini do laganog i tečnog. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Umiješajte vaniliju.

• 4. korak

  U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući tek dok se navlaži nakon svakog dodavanja.

• 5. korak

  Razvaljajte testo u pripremljenu tepsiju. Pecite 40 do 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta blizu sredine torte ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite tortu iz tave; potpuno ohladiti na žicama. (Da biste poslužili danas, izostavite korak 6 i nastavite prema uputama u koraku 7.)

• Korak 6

  Ohlađenu tortu zamotajte u plastičnu ambalažu; prekrijte čvrsto folijom. Zamrznite do 1 mjesec. Otopite preko noći u hladnjaku prije posluživanja.

• Korak 7

  Za posluživanje, u maloj zdjeli pomiješajte 2 žlice rastopljenog maslaca i 1 žlicu soka od naranče. Dodajte šećer u prahu; tuku dok glatka. Ako je potrebno, dodajte dovoljno preostalog soka od naranče od 1 žlice kako biste dobili konzistentnu konzistenciju. Nadjenite kolač. Po želji pospite dodatkom naribane kore.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 319 kalorija, (10 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 82 mg kolesterola, 228 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 25 g šećera, 3 g proteina.