Strudel trokut s brandiranim jabukama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalica sitno zdrobljenih mrvica mrvice mrvice Graham
• 1 žlica granuliranog šećera
• 2 listova smrznuto filo tijesto, odmrznuto (pravokutnici veličine 17 x 12 inča)
• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 žlica margarina ili maslaca
• 1 žlica smeđeg šećera
• 3 srednje jabuke za pečenje, oguljene, krupno narezane i tanko narezane (1 kilogram)
• ⅓ šalica preljeva od karamele bez masnoća
• ¼ šalica grožđica, suhih brusnica ili suhih trešanja
• 1 žlica rakije od jabuka ili voda
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• ⅛ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• Šećer u prahu (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Za mješavinu mrvice kombinirajte mrvice mrvice graham i granulirani šećer; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Listove filola prerežite na pola poprečno. Pospite polovine phyllo sprejem za kuhanje. Rasporedite četvrtinu smjese mrvica na filo polovicu. Vrh stavite s drugom polovicom filea i još jednom četvrtinom mješavine mrvice; ponovite s preostalim filo polovicama i smjesom mrvice za sloj u četiri sloja. Izrežite gomilu u devet pravokutnika 2-3 / 4x4 inča. Izrežite svaki pravokutnik dijagonalno na pola da biste oblikovali dva trokuta (ukupno 18).

• 3. korak

  Veliki lim za pečenje premažite non-stick sprejom za kuhanje. Pažljivo stavite trokute na lim za pečenje. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 6 do 8 minuta ili do zlatno smeđe boje.

• 4. korak

  U velikoj tavi rastopite margarin. Umiješajte smeđi šećer. Umiješajte kriške jabuke, 3 žlice karamelnog sladoleda, grožđice, rakiju, cimet i muškatni oraščić. Kuhajte, nepokriveno, oko 5 minuta ili dok jabuke ne omekšaju, povremeno miješajući.

• 5. korak

  Da biste poslužili, na svaki od šest tanjura za desert stavite trokut štrudle. Polovinu jabučne smjese podijelite na tanjure, žličicom je rasporedite na štrudlove trokute. Postavite drugi trokut preko smjese od jabuka, pri čemu će točke ići u različitim smjerovima od prvog. Premažite polovicom preostale smjese od jabuka. Ponovite s preostalim trokutima i smjesom jabuka.

• Korak 6

  Preostali karamelni sladoled prelijte preko štrudlovih trokuta. Po želji pospite šećerom u prahu. Poslužite odmah. Pravi 6 obroka.

Savjet

Pripremite trokutaste štrudle; čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 173 kalorije, (1 g zasićenih masti, 5 mg kolesterola, 136 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.