Kotači na supu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 unci mršavog goveđeg mesa ili nekuhane mljevene puretine
• 3 žlice nasjeckanog luka
• ¾ šalice goveđe juhe s malo natrijuma
• ¾ šalice vode
• ⅓ čaša suhih makarona s kolicima
• ½ od 14 1/2 oz. limenka (3/4 šalice) pirjana rajčica u talijanskom stilu, neočišćena
• ½ šalice smrznutog cijelog kukuruza kukuruza
• ½ šalice smrznutog rezanog zelenog graha
• ½ čajne žličice suhog bosiljka, zdrobljene
• ¼ žličica sušenog origana, zgnječena

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kuhajte mljevenu govedinu i luk na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni. Ocijedite masnoću. Dodajte goveđu juhu i vodu.

• Korak 2

  Dovedite kuhati na jakoj vatri. Umiješajte nekuhane makarone; smanjiti toplinu na srednje visoku. Kuhajte, nepokriveno, 12 minuta. Umiješajte nezdravljenu rajčicu, kukuruz, zeleni grah, bosiljak i origano. Vratite u vrenje; smanjite toplinu na srednje-nisku. Kuhajte, pokriveno, oko 10 minuta ili dok povrće ne omekša. Izrađuje 2 obroka.

Za 4 obroka:

Za 4 obroka koristite 12 grama mljevene govedine ili nekuhane mljevene puretine; 1/3 šalice nasjeckanog luka; 1 goveđa juha od limuna od 14 grama; 1-1 / 2 šalice vode; 2/3 šalice sušene tjestenine na kotačima, 1 komada 14-1 / 2-litre pirjane rajčice u talijanskom jeziku, neobučene; 1 šalica odmrznutog cijelog kukuruznog zrna; 1 šalica malo pakiranog smrznutog graha; 1 žličica osušenog bosiljka, zdrobljena; i 1/2 žličice suhog origana, zgnječenog. Pripremite se kao gore, osim što koristite veliku tavu (u koraku 1).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 333 kalorije, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 53 mg kolesterola, 437 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 8 g šećera, 21 g proteina.