Juha od tikvica od punog zlata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1½ žličice ulja za kuhanje
• ¼ šalica sitno sjeckanog luka
• 1 - 2 žličice curry praha
• ½ žličice mljevenog đumbira
• Pakovanje od 12 unci od smrznute kuhane zimske tikvice, odmrznute
• 1 šalica pilećeg juha sa smanjenim natrijem
• 1 šalica soka od jabuke ili jabukovača
• ⅛ žličica soli
• ½ šalice običnog jogurta bez masnoće ili mliječne kiseline bez masnoće
• Sitno sjeckani orašasti plodovi (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednje jakoj loncu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, curry prah i mljeveni đumbir. Kuhajte i miješajte 2 minute. Dodajte tikvice, pileći luk, jabučni sok i sol. Toplina kroz. Lovite u zdjele za juhu. Svaku serviranje premažite kovitlom jogurta ili kiselim vrhnjem. Po želji pospite pistacija orasima. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 131 kalorija, (0 g zasićenih masti, 1 mg kolesterola, 264 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 5 g proteina.