Paketići škampi i graha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram srednje svježe ili smrznute škampe
• 15 grama cannellini graha, isprati i ocijediti
• 1 svježa rajčica, tanko narezana
• ¼ šalica narezanog zelenog luka (oko 2)
• ¼ šalica pilećeg juha
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žličica maslinovog ulja
• 1 čajna žličica začina Old Bay ili morski plodovi
• 1 žličica sitno izrezane kore limuna
• Dash crni papar
• 4 kriške kruha u stilu zemlje, tost
• Svježi bosiljak i / ili sjeckani parmezan (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Odmrznite škampe ako su smrznuti. Oguliti i razviti kozice; Staviti na stranu. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Preklopite četiri lista 24x18-inčne folije teške folije na pola. Na sredinu folije ravnomjerno podijelite grah, rajčicu, škampe i luk. Operite juhu, sok i ulje. Pospite začinom, limunovom korom i crnim paprom.

• Korak 2

  Pružajući prostor pari da se sagrade, savijte uske krajeve folije; brtvilo dvostruko. Pakete stavite na lim za pečenje. Pecite 20 minuta ili dok škampi ne budu prozirni. Pažljivo otvorite pakete. Poslužite uz kruh. Po želji začinite bosiljkom i parmezanom. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 335 kalorija, (1 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićenih masti), 216 mg kolesterola, 891 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 3 g šećera, 39 g proteina.