Ružmarina govedina pečena | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 pečena goveđa čorba bez kostiju
• 2 šalice svježih gljiva, prepolovljenih
• 1 srednji luk, tanko narezan
• ½ šalice pečene crvene slatke paprike, ocijeđene i tanko narezane
• 1 14, 5 grama rajčice narezane na kockice, neočišćene
• 1 6 unca može pasti rajčica
• ½ šalice suhog crvenog vina ili vode
• 2 žlice tapioke za brzo kuhanje
• 2 žlice melase blagog okusa
• 1 žličica suhog ružmarina, zdrobljena
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice puknute crne paprike
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 3 šalice vruće kuhanog kuskusa

Upute

• Korak 1

  Odrežite masnoću od mesa. Ako je potrebno, narežite meso kako bi stalo u 3-1 / 2- ili 4-četvrtinu spor štednjak. Stavite meso u štednjak. Dodajte gljive, luk i pečene slatke paprike.

• Korak 2

  Za umak, u srednjoj zdjeli kombinirajte rajčicu, pastu od rajčice, crno vino, tapioku, melasu, ružmarin, sol, crni papar i češnjak. Prelijte smjesu u štednjaku.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na temperaturi niske topline 10 do 11 sati ili na postavci jake topline 5 do 5-1 / 2 sata.

• 4. korak

  Izvadite meso i povrće iz štednjaka. Posna mast iz umaka. Poslužite meso, povrće i umak s vrućim kuhanim kuskusom. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 382 kalorije, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 89 mg kolesterola, 434 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 9 g šećera, 39 g proteina.