Limun, pečena limun i šparoge | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 limuna
• ¼ šalice maslinovog ulja
• ½ žličice svježe mljevenog crnog papra
• ¼ žličica soli
• 4 žlice svježeg odreska od tune, izrezati 3/4 inča debljine
• 12 unci šparoga koplja, izrezanih
• 1 unce paket miješanih zelenih salata za bebe
• ⅓ šalica brijanog parmezana (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Uklonite 2 žlice. iscijediti i iscijediti sok iz jednog od limuna. Za preljev, u maloj zdjeli umutite limunovu koricu i sok, ulje, papar i sol. Preostali limun narežite na klinove.

• Korak 2

  Isperite ribu; maziti. U posudu za pečenje veličine 15x10 inča složite ribu i šparoge. Četkajte s 2 do 3 žlice. odijevanja. Pecite 6 do 8 minuta ili samo dok riblje pahuljice i šparoge ne postanu hrskave.

• 3. korak

  Oljuštite zelene salate sa preostalim preljevom; bacanje premazati. Po želji pospite ribu i šparoge sirom. Poslužite uz zelje salate i korice limuna.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 310 kalorija, (3 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 12 g mononezasićenih masti), 43 mg kolesterola, 198 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 2 g šećera, 29 g proteina.