Pesto-majmunski kruh | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Folija obložena pergamentnim poklopcem
• ¼ šalice naribanog parmezana
• ½ čajne žličice sušene talijanske začine, drobljene
• 2 žlice maslaca, rastopljeno
• Kupljene pesto 2 žlice
• 2 limenke keksa od leptira od 7, 5 unci (ukupno 20 keksa)
• Umak od marinare (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Poravnajte 3 1 / 2- ili 4-quart ovalne štednjake s dvostrukom debljinom papira s oblogom, stranice pergamenta okrenute prema hrani. U maloj zdjeli kombinirajte parmezan i italijanski začin. U drugoj maloj zdjeli umutite maslac i pesto.

• Korak 2

  Svaki dio tijesta izvucite i utisnite u kuglu. Rasporedite 10 kuglica u složenom kuhačom obloženom papirom, počevši od središta i radeći prema rubovima, ostavljajući malo prostora između komada. Pospite polovinom smjese sira i polovicom smjese maslaca. Ponovite slojeve.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na jakoj 1 1/2 sata; zakrenite uklonjivu oblogu posuđa. Pokrijte i kuhajte 40 do 50 minuta više ili dok termometar koji se odmah očitava u središnjem registruje 200 ° F. Rubovima papira za oblaganje tave izvadite kruh na žice da se malo ohladi. Poslužite kruh topao i po želji s umakom od marinare.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 143 kalorije, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 9 mg kolesterola, 460 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g šećera, 4 g proteina.