Cupcakes torta od kikirikijevog maslaca i čokolade | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca
• 3 jaja
• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• 2 ½ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• ⅓ šalice maslaca od kikirikija
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ¾ šalice granuliranog šećera
• 1 ½ žličice vanilije
• 1 šalica mlijeka
• 4 unce mliječne čokolade, rastopljene
• 1 recept Maslac od kikirikija maslac
• 1 recept Čokoladna glazura
• Brijana mliječna čokolada i / ili šalice kikirikijevog maslaca prekrivene čokoladom, prepolovljene

Upute

• Korak 1

  Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, redak trideset četiri do trideset šest šalica za muffine od 2-1 / 2 inča s papirnatim šalicama za pečenje. U srednjoj zdjeli kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U velikoj posudi za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte maslac od kikirikija; tuku dok se ne kombiniraju. Postupno dodajte smeđi šećer i granulirani šećer, oko 1/4 šalice odjednom, tukući na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Ostružite stranice zdjele; tuku još 2 minute ili dok ne budu svijetli i tečni. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini.

• 3. korak

  Polovicu tijesta stavite u zasebnu zdjelu za miješanje; dodajte otopljenu čokoladu. Umutite električnim mikserom na maloj brzini samo dok se ne sjedini.

• 4. korak

  Napunite pripremljene šalice za muffine naizmjeničnim žlicama tijesta od kikirikijevog maslaca i čokoladnog tijesta, tako da svaku šalicu napunite otprilike dvije trećine. Koristite nož za maslac ili skewer za zavijanje tijesta.

• 5. korak

  Pecite 15 do 18 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centre ne postane čista. Ohladite kekse u šalicama za muffine na žičanim stalcima 5 minuta. Izvadite cupcakes iz šalica za muffine. U potpunosti se ohladite na žicama.

• Korak 6

  U slastičarsku vrećicu opremljenu zvijezdom ili okruglim vrhom stavite kikirikijevo maslac jedno uz drugo s čokoladnom glazurom. Izmrznite cijev na cupcakes. Po vrhu šalicu čokolade i / ili pola čaša od kikirikija. Izrađuje cupcakes od 34 do 36 (2-1 / 2 inča).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 293 kalorije, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 36 mg kolesterola, 149 mg natrija, 45 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 37 g šećera, 4 g proteina.

---

Maslinovo kikiriki maslac gladi

Sastojci

• Paket krem ​​sira od 8 unci
• ½ šalice maslaca od kikirikija
• 2 žličice vanilije
• 6 šalica šećera u prahu
• Mlijeko

Upute

• Korak 1

  Ostavite krem ​​sir da odstoji na sobnoj temperaturi 30 minuta. U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite krem ​​sir, maslac od kikirikija i vaniliju električnom miješalicom na srednjoj brzini, dok ne budu svijetli i tečni. Postupno tukli u šećer u prahu. Umutite u dovoljno mlijeka, 1 žličicu odjednom, dok smrzavanje ne postigne konzistenciju cijevi. Podijelite zamrzavanje na dva dijela. Odvojite jednu porciju za čokoladno glađenje (vidi recept, dolje).

---

Glazura čokolade

Sastojci

• 1 porcija kikirikijevog maslaca smrzava se
• 4 unce mliječne čokolade, rastopljene
• Šećer u prahu
• Mlijeko

Upute

• Korak 1

  Umutite kikiriki maslac za glađenje i mliječnu čokoladu električnim mikserom na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Ako je potrebno, tukli u dodatni šećer u prahu ili mlijeko dok glazura ne postigne konzistenciju cijevi. Pravi se oko 1-1 / 2 šalice.