Ideje s izbornika Pashe uz pomoć kojih možete sastaviti zadivljujući blagdanski obrok

Židovska Pasha slavi židovski egzodus iz ropstva u drevnom Egiptu, ali to je i proslava slobode i dolazak proljeća. Ako ugošćujete Pashalni obrok ili samo tražite nekoliko Pashalnih recepata za dijeljenje, pogledajte naše prijedloge za jela, priloge i deserte (poput ove Pashalne torte). Uz pomoć naših pregovora, možete planirati kompletan jelovnik za odmor.

Recepti za Pashever Entrée

Neka ta glavna jela budu središnji dio vašeg tradicionalnog Pashalnog obroka. Na vašem stolu imamo opcije za svaki ukus, uključujući klasične pogačice, recepte za pileću piletinu i vegetarijanske pashalne recepte za nemasne mesojede. Ovdje započnite gozbu, a zatim odaberite nekoliko priloga (i desert!) Kako bi bila prava slavljenička večera.

Balzamna i smeđa kockica šećera

To ne bi bila Pashalna gozba bez briketa. Htjet ćete poslužiti ovu verziju s lukom prelivenim balzamičnim ocatom i smeđim šećerom iz godine u godinu. Ovaj recept za pasku koricu autor je kuharice Leaha Koenig ažurirane verzije tradicionalnog glavnog jela, što ga čini savršenom zvijezdom modernog Pashalnog jela. Još je bolje dan nakon kuhanja, pa ako želite skočiti s pripremom, napravite dan ranije.

Nabavite recept: Balzam i balzam od smeđeg šećera

Pečena piletina

Zlatna pečena piletina glavni je događaj ovog sočnog Pashalnog jela. Bogata i slana, klasična je udobna hrana koja će svakog gosta na vašem Seder obroku usrećiti. Uz to, ovaj recept za Pashu pečen je uz ukusne korijenske povrće za posluživanje sa strane.

Nabavite recept: pečena piletina

Tikvice i rajčica Frittata

Trebate vegetarijanske Pashalne recepte za svoj obrok? Ova frittata od tikvica i oraha svježa je, ukusna i jednostavna za grickanje (potrebno je samo 30 minuta!). Lagano jelo poslužite s narezanim svježim rajčicama i bosiljkom.

Nabavite recept: Tikvice i rajčica Frittata

Halibut na žaru Sarandeado

Ove godine dodajte začin vašem Pashalnom stolu ribama na žaru mariniranim u smjesi serrano papar. Ovaj nježni, pahuljasti pahuljica dobiva puno topline od paprika, plus ukusnu posteljicu cilantrom. A budući da se fileti mariniraju 30 minuta prije nego što pogodite roštilj, u svakom zalogaju možete okusiti začin i začin. Poslužuje se sa zelenim lukom na žaru sa strane.

Nabavite recept: Halibut na žaru Sarandeado

Pirjana govedina

Trebate zvijezdu za večeru u Sederu? Ova klasična pečena lonca kuhana s krumpirom i mrkvom rado uzima u središtu pažnje. Skuha sve u jednom loncu - pogodno za zabavu bez napora, tako da možete uživati u vremenu sa svojim gostima dok vaša Pasha večera završava kuhanje.

Nabavite recept: Lonac pečeni

Pashalna posuđa

Kada pripremate tradicionalni Pashalni obrok, prilozi su jednako važni kao i predjelo. Imamo nekoliko klasika među kojima možemo odabrati: poput juhe za pasover matzo kuglu i jedan od naših omiljenih recepata za pashalni kugel, zajedno s još nekoliko modernih izbora poput šparoga s roštilja i paster matzo pita.

Mina (Matzo pita sa špinatom i porilukom)

Ako tražite novi način dodavanja Pashaver kruha (poznatog i kao matzo) u svoj obrok, pokušajte napraviti ovaj nemasni matzo pita s povrćem i sirom. Negdje je između lazanje i slojeva jaja, a napunjen je špinatom, porilukom i feta sirom naguranim između svakog sloja matcoa.

Nabavite recept: Mina (Matzo pita sa špinatom i porilukom)

Šparglje na žaru s Toumom

Dodajte zdravo serviranje povrća vašem širenju pashalne hrane poslužujući šparoge na roštilju namočene umakom od tima, kremastog bliskoistočnog umaka. Ova verzija tradicionalnog kremastog umaka od češnjaka napravljena je malo slađe sa žlicom meda pomiješanim u mješavinu češnjaka i limunovog soka.

Nabavite recept: Šparoge na žaru s Toumom

Matzo kuglasta juha

Napravljen od nježne piletine, matzo kuglica i puno svježeg povrća, ovaj Pashalni recept mogao bi se poslužiti kao glavno jelo. Ali ako očekujete gužvu za svoj Pashalni obrok, ovaj recept juhe od matzo kuglice upravo je dovoljan da svi uživaju u šalici sa strane.

Nabavite recept: Matzo kuglasta juha

Maslac od slatkog graška od graška

Ovo povrće možete lako napraviti pareve (to je mliječno i bez mesa) ako maslac zamijenite maslinovim uljem, tako da ga možete jesti zajedno sa svim jelima. Tako će svi gosti večere Pashe koji drže košer (ne jedu meso i mliječne proizvode uz isti obrok) uživati u primamljivom jelu od slatkog graška, badema i basmati riže.

Nabavite recept: Maslac od slatkog graška od graška

Slatki korijen povrća Kugel

Kugel je tradicionalna kaša ili pečeni puding napravljen od krumpira ili rezanca jaja, ali mi smo to ažurirali kako bi uključili puno ukusnih povrća korijena. Ova verzija klasičnog jela kombinira rutabagu, slatki krumpir, tikvicu butteruta i švicarski chard s jajima i hrskavim drobljenim matzo krekerima.

Nabavite recept: Slatki korijen povrća Kugel

Pashalni deserti

Nijedan obrok nije potpun bez deserta! Imamo nekoliko prijedloga Pashalnih kolačića i poslastica kako biste završili svoj Pashalni obrok na slatkoj noti.

Tahini Rainbow cookies

Matcha u prahu i osušeni cvjetovi hibiskusa daju slojevima ovih Pashalnih kolačića svijetle boje, a istovremeno ih čine dodatnim ukusnim. Kolačići imaju pet slojeva zahvaljujući tankom sloju rastopljene čokolade i na vrhu i na dnu. Yum!

Nabavite recept: Tahini Rainbow cookies

Kokosovo-Halva makaroni

Halva je desert koji se pravi od brašna i orahovog maslaca (poput tahinija). Kako se u ovom receptu topi, tvori ukusno ispucali rub oko baze svakog kolačića. Međutim, neki izbjegavaju jesti žitarice i sjemenke tijekom Pashe, tako da u ovom slučaju možete preskočiti halvu i napraviti svoje makarone s nezaslađenim kokosovim mlijekom kako bi se ovi Pashalni kolačići držali bez sjemena i mlijeka.

Nabavite recept: Makarone od kokosa i Halve

Trgovi marelice Pasha

Ovi ukusni kvadrati s marelicama slični su Passover inačici torte od mrvice (iako je njihova tekstura malo bliža kolaču nego kolaču). Napravljeni su od jela od matzo torte, oraha i dodataka marelice, a na vrhu se doda malo dodatnog jela od matzo torte kako bi bili mrvljivi i ukusni.

Nabavite recept: Kvadrati s marelicama od pashe