Sendviči s pizzama otvorenog lica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 žličica maslinovog ulja
• 12 unci nekuhane, mljevene talijanske kobasice od puretine
• Sprej za kuhanje bez prstena
• 4 ½ šalice narezanih gljiva (12 unce)
• 2 ½ šalice nasjeckane zelene slatke paprike (2 velike)
• 1 ½ šalice nasjeckanog luka (3 srednje)
• 1 unce može pizza umaka
• ½ čajne žličice suhog origana, zgnječenog
• ¼ žličica zdrobljene crvene paprike
• 4 ciabatta peciva, podijeljena i tostirana
• 1 šalica nasjeckane mocarele sa dijelom (4 unce)

Upute

• Korak 1

  U tavi za nepca zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte pureću kobasicu; kuhajte do smeđe boje pomoću drvene kašike za razbijanje mesa dok se kuha. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  Spoj za kuhanje premazajte 3-1 / 2- ili 4-quart spora kuhala. U štednjaku kombinirajte kobasicu, gljive, slatku papriku, luk, umak za pizzu, origano i zdrobljenu crvenu papriku.

• 3. korak

  Pokrijte i kuhajte na temperaturi niske topline 4 do 4 1/2 sata ili na postavci jake topline 2 do 2 1/4 sata.

• 4. korak

  Pomoću žličice smjesu kobasica ravnomjerno rasporedite na polovine rolne. Na vrhu svaki stavite po malo sira.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 289 kalorija, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 35 mg kolesterola, 790 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 6 g šećera, 18 g proteina.