Vrtni sendvič s otvorenim licem | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 mala tikvica, tanko narezana (oko 3/4 šalice)
• 1 mala žuta ljetna tikvica, tanko narezana
• 1 srednji luk, narezan
• ⅓ šalica narezanih svježih gljiva
• ½ crvene slatke paprike, izrezane na tanke trakice
• Sprej za kuhanje maslinovog ulja
• Sol i papar
• 4 pita kruha
• 4 žličice reduciranog talijanskog preljeva za salatu
• ¾ šalice nasjeckanog švicarskog sira (3 unce)

Upute

• Korak 1

  Stavite povrće na lim za pečenje; premazati sprejom za kuhanje. Pecite u pećnici na 450 stupnjeva F oko 10 minuta ili dok ne omekša. Začinite solju i paprom.

• Korak 2

  Složite povrće na kruh; tuča s preljevom. Vrh sa sirom. Stavite na nezagrijani stalak posude s brojlerima. Pecite 4 inča na vatri oko 3 minute ili dok se sir ne otopi. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 269 kalorija, (4 g zasićenih masti, 20 mg kolesterola, 453 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g proteina.