Kolačići od zobene kaše-kokosa i marelice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca, omekšao
• 2 jaja
• 1 žlica vode
• 1 mješavina kolačića od zobene kaše i grožđice od 17, 5 unce
• ½ šalice nasjeckanih suhih marelica
• ⅓ šalica pahuljastog kokosa
• Smrznuti krem ​​sir
• Nasjeckane suhe marelice

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Premažite list kolačića pergamentnim papirom; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, jaja i vodu. Umiješajte suhu smjesu za kolačiće dok se smjesa ne sjedini. Lagano umiješajte u 1/2 šalice marelice i kokos.

• Korak 2

  Razvaljajte tijesto zaobljenim čajnim žličicama na 2 centimetra na pripremljeni lim za kolačiće. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 do 12 minuta ili dok rubovi ne dobiju zlatno smeđu boju. Ohladite na listiću kolačića 1 minutu. Prijenos na žičani stalak; kul.

• 3. korak

  Hlađeni kolačići od mraza sa smrznutim krem ​​sirom; posipajte dodatnim marelicama. Napravi oko 36 kolačića.

Savjet

Postavite kolačiće u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana.

---

Smrznuti krem ​​sir

Sastojci

• 2 3 unce paket krem ​​sira, omekšao
• ¼ šalica maslaca, omekšana
• 2 žličice vanilije
• 4 šalice šećera u prahu

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, maslac i vaniliju. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini dok se ne sjedini. Postepeno dodajte šećer u prahu, tukući dok glađenje ne postane glatko i ne dobijete konzistenciju.