Zobeno-karamelne šipke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica maslaca, omekšali
• 2 šalice pakiran smeđi šećer
• 2 jaja
• 2 žličice vanilije
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• 3 šalice brzo kuhanog zobi
• 1 šalica komada poluslatke čokolade
• ½ šalice nasjeckanih oraha ili kikirikija
• 30 vanilin karamela (8 unci)
• 3 žlice mlijeka

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte smeđi šećer. Beatke dok se dobro ne sjedine. Dodajte jaja, vaniliju i sodu bikarbonu. Beat smjesu dok se ne sjedini. Umutiti ili umiješati u brašno. Umiješajte zob.

• Korak 2

  Pritisnite dvije trećine (oko 3 1/3 šalice) zobene smjese na dno nemasirane posude za pečenje veličine 15x10x1 inča. Pospite komadićima čokolade i orasima.

• 3. korak

  U srednjoj tavi kombinirajte karamele i mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri dok se karamele ne rastope. Smjesu od karamele razmutite preko čokolade i orašastih plodova. Preostalu trećinu zobne smjese izlijte žličicama preko vrha.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 350 stupnjeva 22 do 25 minuta ili dok vrh ne postane svijetlosmeđi. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Izrežite na šipke. Napravi 60 bara

Savjet

Stavite u slojevima odvojene voštanim papirom u hermetički zatvorenu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 120 kalorija, (2 g zasićenih masti, 15 mg kolesterola, 66 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g proteina.