Nektarinske pogačice s umakom od medenog jogurta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica univerzalnog brašna
• ½ šalice brašna od cijelog pšenice
• 4 žlice šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• ¼ žličica košer soli
• 1 ⅓ šalice šlaga
• 1 šalica običnog grčkog jogurta bez masti
• 3 žlice meda
• 1 kilogram nektarina, * na kockice i narezane listiće (4 medija)

Upute

• Korak 1

  Za kolače prethodno zagrijte pećnicu na 325 ° F. Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli pomiješajte svestrano brašno, brašno od cijelog pšenice, 3 žlice šećera, prašak za pecivo i sol. Dodajte šlag; miješajte vilicom samo dok se tijesto ne sjedini. Ne pretjerujte.

• Korak 2

  Žlicom razvaljajte tijesto u 12 kilograma na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući oko tri centimetra između hrpa. Pospite ostatkom 1 žlice šećera. Pecite oko 18 minuta ili samo dok vrhovi ne počnu smeđe boje.

• 3. korak

  U međuvremenu, za umak, u maloj zdjeli umutite jogurt i med.

• 4. korak

  Vrhunske tople maramice s narezanim nektarinama; žlica umaka preko svega.

Savjet

Ikona: vegetarijanska

*

Slobodno zamijenite svježe breskve, ako vam je draže.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 206 kalorija, (6 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 37 mg kolesterola, 119 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g šećera, 4 g proteina.