Slatke salate od sladoleda od metvice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 divovske konzerve sladoleda od vafelja
• 1 quart sladoled od metvice ili pistacija
• 1 kašika tamne čokolade ili sladoled od sladoleda od 12 unci ili 1/2 šalice Berry umaka (vidi recept u nastavku)
• Svježe maline, kupine i / ili borovnice
• Svježe lišće metvice

Upute

• Korak 1

  Svaki konus od vaflja stavite u visoku šalicu ili zdjelu. Skuhajte sladoled u stožice. Vrh s sladoledom ili Berry umakom.

• Korak 2

  Dodajte bobice na vrh suncokreta. Pospite lišćem metvice. Izrađuje 4 sunca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 467 kalorija, (9 g zasićenih masti, 25 mg kolesterola, 135 mg natrija, 73 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 7 g proteina.

---

Berry Sauce

Sastojci

• 1 unca paket smrznute nezaslađene maline
• 1 šalica svježih ili smrznutih kupina
• 1 šalica svježih ili smrznutih borovnica
• ½ šalice šećera

Upute

• Korak 1

  U srednje jakoj posudi miješajte zajedno smrznute nezaslađene maline, kupine, borovnice i šećer na srednje jakoj vatri. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu. Pustite, nepokriveno, dok se ne zgusne, oko 15 minuta. Ukloniti iz topline; malo ohladiti. Stavite bobičastu smjesu u blender i poklopite; izmiješati ili obraditi dok ne postane glatko. Ostatak umaka čuvajte u dobro pokrivanom, do dva tjedna u hladnjaku. Napravite 2 šalice.