Mini kolači za snježne kuglice | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 paket mješavina bijelog kolača veličine 1 sloja
• ½ šalice janjenog konzerve
• 1 jaje
• 1 žličica vanilije
• ⅛ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• ¾ šalice nasjeckanog kokosa
• Crvena ili zelena bojanje hrane (izborno)
• 1 kašika krem ​​sira, omekšana
• 2 žlice maslaca, omekšao
• ¾ šalice šećera u prahu
• ½ žličice vanilije
• 1 - 2 žlice konzerviranog jajeta

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lagano premažite trideset šest šalica za muffine od 1-3 / 4 inča s sprejom za kuhanje (osim linijskih šalica za muffine) s čašama za pečenje na papiru); Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli za miješanje pomiješajte bijelu smjesu za kolače, 1/2 šalice jajeta, jaje, 1 žličicu vanilije i muškatni oraščić. Umutite električnim mikserom na maloj brzini dok se tek ne sjedini. Bežite na srednjoj brzini 2 minute dok se dobro ne sjedine, strugajući stranu zdjele često. Tijesto ravnomjerno rasporedite među šalicama za muffine, napunite svaku otprilike dvije trećine (oko 1 zaobljenu žličicu u svakoj). Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 do 12 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite kolače u tavi 5 minuta. Izvadite kolače iz šalica za muffine i stavite ih na žičani stalak. U potpunosti se ohladiti.

• 3. korak

  Ako želite, kokosove orahe, po želji kombinirajte malo kokosa i nekoliko kapi crvene ili zelene boje hrane u maloj plastičnoj vrećici za ponovno zatvaranje. Pečatna vrećica. Rukama mijesite dok se sve kokose ne oboji, dodajući više namirnica za hranu kako bi postiglo željenu boju. Ostavite tonirani kokos.

• 4. korak

  Za zamrzavanje, u srednjoj posudi za miješanje, tucite krem ​​sir i maslac električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedine. Umutite šećer u prahu i 1/2 žličice vanilije. Tuku u dovoljno jaja (1 čajna žličica odjednom) da se postigne smrznuta konzistencija.

• 5. korak

  Umočite vrhove ohlađenih mini kolača u glazuru od krem ​​sira. Smrznute vrhove odmah umočite u običan ili toniran kokos. Postavite cupcakes uspravno.

• Korak 6

  Izrađuje 36 mini cupcakesa

Prehrambene činjenice

Po obroku: 65 kalorija, (2 g zasićenih masti, 12 mg kolesterola, 61 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.