Kolačići na karti | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalica skraćivanje
• ½ šalice granuliranog šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica mljevenog đumbira
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ½ žličice mljevenog klinčića
• ½ šalice melase
• 1 jaje
• 1 žlica octa
• 2 ½ šalice univerzalnog brašna
• 2 šalice prosijanog šećera u prahu
• 2 žlice mlijeka
• Mlijeko
• Zalijepite bojanje hrane
• Mali slatkiši (izborno)

Upute

• Korak 1

  Sjajite u posudi za miješanje električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo, đumbir, sodu bikarbonu, cimet i klinčić. Beat dok se ne sjedini. Umutite melasu, jaje i ocat dok se ne sjedine. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite oko 3 sata ili dok se lako ne može rukovati.

• Korak 2

  Svaki dio tijesta razvaljajte na lagano brašnućoj površini do debljine 1/8 inča. Izrežite na željene oblike. Izreze stavite jedan centimetar na lagano podmazani lim za kolačiće.

• 3. korak

  Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 5 do 6 minuta ili dok rubovi ne porumeni. Ohladite 1 minutu na limu za kolačiće. Prenesite na žičane police da se ohladi. U međuvremenu, za šećer u prahu za šećer u prahu promiješajte šećer u prahu i 2 žlice mlijeka u posudi. Dodajte dodatno mlijeko, 1 žličicu istodobno, dok glazura ne postigne vlažnu konzistenciju. Bojanje glazure s bojom hrane za paste. Posipajte preko kolačića. Po želji svakom kolačiću dodajte mali bombon kako biste označili glavni grad države. Zarađuje oko 36.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 79 kalorija, (1 g zasićenih masti, 6 mg kolesterola, 32 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.