Žličice punjene krafne u obliku krafne | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca
• 2 jaja
• 2 ⅓ šalice univerzalnog brašna
• 2 ½ žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ½ čajne žličice soli
• ½ šalice granuliranog šećera
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• 1 ½ žličice vanilije
• 1 šalica mlijeka
• 1 šalica maline, žele jagode, višnje, limunova korica i / ili marmelada od naranče
• ¼ šalice šećera u prahu

Upute

• Korak 1

  Ostavite maslac i jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, osamnaest šalica za muffine od 2-1 / 2 inča s papirnatim šalicama za pečenje ili voskom. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U velikoj posudi za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, smeđi šećer i vaniliju; tuku dok se ne kombiniraju, povremeno strugajući strane zdjele. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeka u smjesu s maslacem, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini.

• 3. korak

  Žličicu razvaljajte u pripremljene šalice za muffine, a svaku napunite otprilike dvije trećine. Stražnjom žlicom izravnajte tijesto u šalicama.

• 4. korak

  Pecite 15 do 18 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centre ne izađe čista. Ohladite kekse u šalicama za muffine na žičanim stalcima 5 minuta. Izvadite cupcakes iz šalica za muffine. U potpunosti se ohladite na žicama.

• 5. korak

  Žlicu mlijeka, koricu limuna i / ili marmeladu u slastičarske vrećice, opremljene malim okruglim vrhovima. Umetnite vrh u vrh svakog kolača i stisnite malo želatine u tortu dok neki ne budu vidljivi na vrhu. Prosijte šećer u prahu preko vrhova cupcakesa. Izrađuje 18 (2-1 / 2-inčne) kolače.

Savjet

Stavite cupcakes u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 221 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 38 mg kolesterola, 207 mg natrija, 40 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 24 g šećera, 3 g proteina.