Kako napraviti sir na žaru | bolji domovi i vrtovi

Ooey-Gooey sir na žaru

Mekani sendvič sa sirom na žaru je klasična udobna hrana. Pokazat ćemo vam kako napraviti sir s roštilja, uključujući ideje za ukusne varijacije. Uz to, nabavite naše najbolje recepte sa sirom na žaru i ideje za domaću juhu od rajčice.

1. korak: odaberite svoj sir

Odličan sendvič sa sirom na žaru započinje sa sirom. Odaberite sir koji je dobar za topljenje. Među naše favorite spadaju američki, cheddar, Monterey Jack, Colby-Jack, mocarela, provolone, muenster, švicarski, gruyere i fontina.

Najbolji načini čuvanja sira

2. korak: odaberite svoj kruh

Bijeli, pšenični, raženi, pumpernickel - narezani kruh vaša je baza za pravljenje hrskavih sendviča sa sira na žaru. Šnite kruha debljine 1/2 inča. Obavezno zadržite jednolične i slične veličine za ravnomjerno smeđe.

Naši najbolji recepti za kruh

3. korak: Sastavite sendvič

Na vrh jednu krišku kruha s željenim sirom. Planirajte 1-2 kriške sira po sendviču.
Pokušajte dodati slamu nečeg na preostalu krišku kruha za okus i vlagu. Senf i majoneza su obavezni proizvodi; također uzmite u obzir chutney, pesto, tapenade, umak od brusnica, džem od marelice i hummus.
Stavite kriške kruha, sir i rasporedite po sredini.
Oboje strane sendviča premažite maslinovim uljem ili maslacem.

4. korak: Skuhajte sir na žaru

Zagrijte veliku tavu ili rešetku na srednje jakoj vatri. Po želji dodajte 1 žlicu maslaca i grijete dok se maslac ne otopi. Dodajte sendvič u tavu i kuhajte oko 2 minute ili dok dna ne poprime zlatnu boju. Okrenite i ponavljajte dok dna ne postanu zlatna i sir se ne rastopi. (Podesite toplinu po potrebi da se spriječi pregrijavanje.)

Nabavite recept za domaći sir na žaru.