Sadržaj:
Iako je obično uparen sa jagodama, slatki rabarbara je zapravo višegodišnje povrće. Biljke rabarbare imaju duge stabljike s velikim zelenim listovima na kraju. Svaka biljka može narasti do 4 metra širine u podignutom krevetu ili cvjetnoj postelji. Svojim atraktivnim izgledom i potpunom siluetom ne treba vam zaseban povrtnjak za uzgoj rabarbara - jednostavno ga integrirajte u uređenje okoliša.
Savjeti za sadnju rabarbara
Jednom zasađen u pravim uvjetima, rabarbara je prilično nisko održavana biljka. Iako ove biljke vole sunce, najbolje uspijevaju u umjerenim klimama. Posadite rabarbara tamo gdje će dobiti barem pola dana sunca. Prosječno je tlo, ali rabarbara se najbolje snalazi u tlu bogatom kompostom.
Kad rabarbara pošalje cvjetnu stabljiku, uklonite je kako bi biljka bila usredotočena na korištenje energije za uzgoj aromatičnih stabljika. Kao i puno trajnica, rabarbara se može podijeliti i ponovno presaditi. Podijelite biljke svakih šest do osam godina ili kad listovi postanu tanki od prenapučenosti. Zrelu grudu rabarbara često možete podijeliti u 2 ili 3 odjeljenja.
Berba rabarbara
Ako započnete s malom biljkom, pričekajte dvije godine za berbu. U drugoj godini, berite tjedan dana samo rezanjem velikih stabljika nožem ili lomljenjem rukom, povlačenjem prema dolje i na jednu stranu. U trećoj i uzastopnoj godini, berite stabljike promjera 1 inča do osam tjedana. Obavezno istražite određenu sortu zasađenu u vašem vrtu kako biste utvrdili kada su stabljike zrele i spremne za berbu. Nisu sve vrste rabarbara crvene stabljike - neke imaju ružičaste, zelene ili čak stabljike stabljike - pa se pokazatelji zrelosti razlikuju za svaku vrstu. List pričvršćen na svaku stabljiku treba ukloniti i odbaciti; koristite vrtne škare ili nož. Rhubarb se najbolje koristi svjež, ali može se i zamrznuti za kasniju upotrebu.
