Zeleni grah amandin | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci svježeg graha ili jedan paket od 9 grama smrznutog ili francuskog rezanog graha
• 2 žlice narezanih badema
• 1 žlica maslaca ili margarina
• 1 čajna žličica limunovog soka

Upute

• Korak 1

  Izrežite svježi grah na komade od 1 inča (ili, režite po dužini za francuski rezan grah). Kuhajte svježi zeleni grah, pokriven, u maloj količini kipuće slane vode 10 do 15 minuta (5 do 10 minuta za francuski rezani grah) ili dok ne postane svjež. (Ili kuhajte smrznuti grah prema uputama na paketu.) Ocijedite; držati toplo.

• Korak 2

  U međuvremenu u maloj tavi kuhajte i umiješajte bademe u rastopljenom maslacu na srednje jakoj vatri do zlatnožute. Ukloniti iz topline; umiješajte limunov sok. Umiješajte smjesu badema u grah.

• 3. korak

  Napravi 3 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 89 kalorija, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 11 mg kolesterola, 45 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 2 g šećera, 2 g proteina.