Sastojci 1 žličica mljevenog crnog papra ½ žličice kajenskog papra ½ žličice sjemenki celera ½ žličice sjemenki komorača, zgnječenih ¼ žličica sušenog timijana, zdrobljena ¼ žličica mljevenog kumina 2 češnja češnjaka, mljevena Upute Korak 1 U maloj zdjeli pomiješajte crni papar, kajenski biber, sjeme celera, sjemenke komorača, timijan, kumin i češnjak. Korak 2 Za upotrebu smjesu ravnomjerno utrljajte na piletinu. Čini se oko 4 žličice trljanja (dovoljno za 1-1 / 2 kilograma piletine).