Puderana pita od karamele i maslaca od kikirikija | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 recept tijesto za pitu s jednim križem
• 1 šalica pečenja za karamel
• 3 unče gorke čokolade, nasjeckane
• 3 žlice maslaca
• 3 žlice maslaca od kikirikija
• 4 jaja
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ¼ čaša svestranog brašna
• 2 žlice šlaga
• 1 žlica likera s okusom kave ili čokolade ili šlagom
• 1 žlica vanilije
• ½ čajne žličice soli
• 1 šalica meda pečenog kikirikija
• Sladoled od vanilije

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Pripremite tijesto za pitu s jednim križem. Na lagano pobrašnjenoj površini lagano poravnajte tijesto. Razvaljajte tijesto od sredine do ruba u krug od 12 inča. Omotajte krug peciva oko valjaka; otkotrljajte se na pločicu od 9 inča. Lagano tijesto stavite u tanjur za pita bez da ga rastežete. Izrežite pecivo na 1/2 inča preko ruba tanjura za tortu. Preklopite ispod dodatnog tijesta čak i rubom tanjura. Prekrijte rub po želji.

• Korak 2

  Linijsko tijesto s dvostrukom debljinom folije. Pecite 8 minuta. Uklonite foliju. Pecite još 6 do 8 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite na žicama stalak. Smanjite temperaturu pećnice na 325 ° F.

• 3. korak

  Stavite komadiće karamele na dno ljuske pečenog tijesta. U maloj tavi kombinirajte maslac od čokolade, maslaca i kikirikija; kuhati i miješati na srednje niskoj vatri dok se ne otopi i postane glatko. Maknite s vatre.

• 4. korak

  U velikoj zdjeli umutite jaja, smeđi šećer, brašno, vrhnje, liker, vaniliju i sol. Dodajte čokoladnu smjesu; tucite samo dok se ne sjedini. Umiješajte kikiriki. Prelijte preko kore karamela.

• 5. korak

  Kako biste spriječili pregrijavanje, rubo pite lagano pokrijte folijom. Pecite 30 minuta; uklonite foliju. Pecite još 20 do 25 minuta ili dok se punjenje ne postavi na sredinu. U potpunosti ohladiti na žicama stalak. Poslužite uz sladoled.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 571 kalorija, (15 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 127 mg kolesterola, 440 mg natrija, 63 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 41 g šećera, 9 g proteina.

---

Kolač za tortu s jednim križem

Sastojci

• 1 ½ šalice brašna
• ½ čajne žličice soli
• ¼ skraćivanje čaša
• ¼ čašica maslaca, sjeckana ili skraćena
• ¼ - 0, 333 šalice ledene vode

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli promiješajte brašno i sol. Pomoću blendera za tijesto narežite na kraće i maslac dok komadići ne postanu veličine graška. Preko dijela mješavine brašna prelijte 1 žlicu ledene vode; lagano baci vilicom. Navlaženo tijesto gurnite na stranu posude. Ponavljajte s dodatkom ledene vode, 1 žlica odjednom, sve dok se sva smjesa od brašna ne navlaži. Skupite smjesu u kuglu, lagano miješajući dok se ne sjedine.