Kubanski klub | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 12 kriški kruha s kiselim tijestom
• ¼ šalica senfa u stilu Dijona
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
• 8 dužinskih kriški sendviča od kiselih krastavaca
• 8 unci kuhane svinjetine, nasjeckanih (oko 2-1 / 2 šalice) *
• Šunka narezana 6 unce (8 kriški)
• 4 unče narezanog švicarskog sira (8 kriški)
• 1 - 2 žlice maslaca

Upute

• Korak 1

  Pospite osam kriški kruha s senfom. Pospite cilantrom. Slojeve kiselih krastavaca i isjeckanog svinjskog mesa na četiri od kriški. Na vrhu svaki s običnom kriškom kruha. Sloj šunke i švicarca, zatim preostale kriške kruha, senfom prema dolje. Pritisnite sendviče zajedno.

• Korak 2

  U tavi od 12 inča otopite maslac na srednje jakoj vatri. Stavite sendviče u tavu. Težina s drugom velikom tavanom. Kuhajte 3 do 5 minuta. Okrenite sendviče, dodajući po potrebi više maslaca. Masom namažite tavu i kuhajte 3 do 5 minuta više ili dok se tostirani i sir ne otope. Prerežite na pola da poslužite. Napravi 4 sendviča (8 porcija).

*

Koristite gornji režanj od pečene svinjetine ili rezano svinjsko rame ili kupite hladnu svinjsku pečenku au jus.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 267 kalorija, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 52 mg kolesterola, 955 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g šećera, 19 g proteina.