Purana kobasica u stilu zemlje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 malo tučenog jajeta
• ¼ šalica sitno sjeckanog luka
• ¼ šalica sitno nasjeckane suhe jabuke ili 1/2 šalice sitno sjeckane svježe jabuke
• 3 žlice zobi brzog kuhanja
• 3 žlice nasjeckanog svježeg peršina
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice mljevene kadulje
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• ¼ žličica crnog papra
• Dash mljevenu crvenu papriku
• 8 unci mršave mljevene pureće dojke

Upute

• Korak 1

  Ne zagrijanu veliku tavu lagano premažite sprejom za kuhanje; Staviti na stranu. U srednje zdjeli pomiješajte jaja, bijeli luk, jabuke, zob, peršin, sol, kadulju, muškatni oraščić, crni papar i mljevenu crvenu papriku. Dodajte puretinu; dobro promiješati. Oblikujte smjesu u osam kekse promjera 2 inča.

• Korak 2

  Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Kuhajte kolače 10 do 12 minuta ili dok meso više ne postane ružičasto i sokovi se ne istisnu, okrenuvši se jednom. Ocijedite masnoću. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 49 kalorija, (0 g zasićenih masti, 12 mg kolesterola, 155 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 6 g proteina.