Kolačići i vrhnje | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice šlag
• 2 žlice meda
• ½ šalice mliječnog kiselog vrhnja
• 18 - 24 mekanih kolačića od zobene kaše
• Med
• Kandirane viole ili druge jestive latice cvijeća (izborno)

Upute

• Korak 1

  U maloj ohlađenoj zdjeli pomiješajte šlag i med od 2 žlice. Umutite hladnjacima na električnoj miješalici na srednjoj brzini dok ne nastanu mekani vrhovi. Preklopite u kiselo vrhnje.

• Korak 2

  Za posluživanje, položite jedan kolačić od zobene kaše na svaki od 6 do 8 tanjura za desert. Vrh premažite žlicom smjese za šlag. Na vrh stavite još jedan kolačić i još jednu žlicu mješavine šlaga. Na vrh stavite treći kolačić i više šlag smjese. Premažite dodatnim medom i po želji pospite cvjetnim laticama.

Savjet

Pripremite smjesu od tučenih vrhnja, poklopite i ohladite do 1 sat prije posluživanja. Sastavite pojedinačne deserte neposredno prije posluživanja.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 456 kalorija, (10 g zasićenih masti, 43 mg kolesterola, 310 mg natrija, 61 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g proteina.