Klupski sendvič | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram dimljene puretine, nasjeckane
• 8 unci kuhane šunke, nasjeckane
• 8 unci prerađuje švicarski ili američki sir, rastrgan
• Kratki sir od osam grana, izrezati
• 1 šalica lagane majoneze
• 2 žličice senfa u stilu Dijona
• 6 kriški slanine, hrskavo kuhan, ocijeđen i zgnječen
• ½ šalice cherry ili grožđa rajčice, grubo nasjeckane
• 1 kiseli krastavac (vidi dolje) i / ili varivo od povrća

Upute

• Korak 1

  U polama štednjaku s tri ili tri četvrtine kombinirajte puretinu, šunku, sir, krem ​​sir, majonezu i senf.

• Korak 2

  Poklopite i kuhajte na jakoj vatri 1 do 2 sata ili dok se sirevi ne otope, miješajući nakon 1 sata.

• 3. korak

  Poslužite odmah ili držite toplo, pokriveno, na toplom ili niskom nivou grijanja do 2 sata, povremeno miješajući. Prije posluživanja umiješajte u pola slanine. Premažite ostatkom slanine i rajčicom. Poslužite uz umake od umaka od koprive i / ili tost.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 177 kalorija, (6 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 46 mg kolesterola, 578 mg natrija, 3 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g šećera, 11 g proteina.

---

Kiseli krastavci

Sastojci

• 16 kašika burger kiselih krastavaca 16 ml unca
• 1 šalica žutog kukuruznog brašna
• ⅓ čaša svestranog brašna
• ½ žličice češnjaka u prahu
• ½ žličice mljevenog crnog papra
• 2 jaja, lagano tučena
• ½ šalice mlijeka
• ulje

Upute

• Korak 1

  Pat kriske narežite na burger, osušite papirnatim ručnicima. U maloj zdjeli kombinirajte kukuruznu brašno; brašno; češnjak u prahu; i papar. U drugoj maloj zdjeli pomiješajte jaja, lagano tučena i mlijeko. Umočite kriške kiselih krastavaca u smjesu od jaja, a zatim u smjesu od kukuruznih brašna, okrećući se premazu. Ponovite umočenje kriški kiselih krastavaca u smjesu jaja, a zatim u smjesu kukuruzne brašne. U velikoj tavi zagrijte 1/4 inča ulja na srednjoj vatri. Pržite kriške kiselih krastavaca, jednu četvrtinu u isto vrijeme, na vrućem ulju 3 do 4 minute ili dok ne postanu hrskave i zlatno smeđe boje, okrenuvši se jednom. Uklonite kriške kiselih krastavaca i ocijedite ih na papirnatim ručnicima. Čini 8 do 10 obroka.

• Korak 2

  Podaci o hranjivoj hrani po porciji dubokoprženih kiselih krastavaca: 165 kal., 7 g ukupne masti (1 g zasićenih masti), 54 mg kole, 724 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 1 g dijetalnih vlakana, 4 g proteina.