Pileća i divlja riža | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Kombinacija dugog zrna i divlje riže od 6 unca
• 1 srednji luk, nasjeckan (1/2 šalice)
• 1 stabljika celera, sjeckani (1/2 šalice)
• 2 žlice maslaca
• 1 10, 5 unca može biti kondenzirana piletina s bijelom i divljom rižom juhom ili vrhnjem od pileće juhe
• ½ šalice kiselog vrhnja
• ⅓ šalice suhog bijelog vina ili pilećeg juha
• 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka ili 1/2 žličice osušenog bosiljka, zdrobljene
• 2 šalice nasjeckane kuhane piletine ili puretine
• ⅓ šalica sitno nasjeckanog parmezana

Upute

• Korak 1

  Pripremite mješavinu riže prema uputama na pakiranju.

• Korak 2

  U međuvremenu zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U velikoj tavi kuhajte luk i celer na vrućem maslacu na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Umiješajte juhu, kiselo vrhnje, vino i bosiljak. Umiješajte kuhanu rižu i piletinu.

• 3. korak

  Prebacite smjesu u nestresanu posudu za pečenje od 2 četvrtine. Pospite sirom. Pecite, nepokriveno, oko 35 minuta ili dok ne zagrije. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 468 kalorija, (9 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 98 mg kolesterola, 1339 mg natrija, 43 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 3 g šećera, 29 g proteina.