Pileća paella | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 šalica nasjeckanog luka
• 1 velika crvena slatka paprika, izrezana na tanke trakice
• 12 unci, bez kostiju, polovine pilećih prsa, izrezane na trake veličine ugriza
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ½ čajne žličice paprike
• ¼ žličica mljevene kurkume
• 1 ¾ šalice instant smeđe riže
• 1 kokošja juha od 14, 5 grama može smanjiti natrij
• ¼ voda
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica crnog papra
• 2 srednje rajčice, sjemenke i sjeckanja
• 1 šalica smrznutog graška

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk i slatku papriku; kuhajte i miješajte oko 4 minute ili dok luk ne omekša.

• Korak 2

  Dodajte piletinu, češnjak, papriku i kurkumu. Kuhajte i miješajte dok piletina ne porumeni. Umiješajte nekuhanu rižu, juhu, vodu, sol i crni papar.

• 3. korak

  Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite, poklopljeno, 10 minuta. Maknite s vatre. Umiješajte rajčicu i grašak. Prije posluživanja poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 333 kalorije, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 49 mg kolesterola, 506 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 5 g šećera, 27 g proteina.